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Ruga dei Speziali, 379 30122 Venezia (VE)
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Farini Carlon
Dal Panificio Storico alla Pizza Artigianale a Venezia

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Tradizione e innovazione a San Polo

Nel sestiere di San Polo, cuore autentico di Venezia, si trova Farini Carlon, una sede che porta avanti la storia dello storico Panificio Carlon. Qui la tradizione artigianale incontra l’innovazione: dalle colazioni con brioche fresche e caffè di qualità, ai pranzi veloci con pizza al taglio, pasta e insalate, fino agli aperitivi conviviali con spritz e cicchetti veneziani.
Farini Carlon è più di un bistrot: è un ponte tra passato e presente. La memoria del forno che per anni ha accolto residenti e viaggiatori rivive oggi in una proposta gastronomica che valorizza ingredienti genuini, freschezza e convivialità.
Che tu voglia fermarti per una pausa veloce, incontrare amici per un aperitivo o iniziare la giornata con una colazione tipica, Farini Carlon è il luogo ideale per scoprire Venezia tra gusto e tradizione.
cappuccio per colazione o merenda da Farini Milano e Venezia

Colazione & Caffetteria

Pane fresco, brioche e caffè artigianale. La colazione tipica veneziana rivive a San Polo da Farini Carlon.

La migliore pizza a Venezia da Farini Milano e Venezia

Lunch & Insalate

Pasta fresca, insalate mediterranee e torte salate. Un pranzo leggero e genuino vicino a Rialto.

aperitivo con focaccia e hummus di ceci con drink da Farini Milano e Venezia

Aperitivo & Cicchetti

Spritz veneziani e cicchetti con focacce farcite. L’aperitivo tipico da vivere a San Polo con stile Farini.

Aperitivo e Drink da Farini Milano e Venezia con stuzzichini salati

Cocktail & Drinks

Cocktail classici e creativi per una serata conviviale. Da Farini Carlon trovi sempre qualità e atmosfera.

I nostri clienti parlano per noi

Dove ci trovi

Ruga dei Speziali, 379 30122 Venezia (VE)
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Calle Seconda de la Fava, 5602 30122 Venezia (VE)
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Domande frequenti

Farini Carlon nasce dallo storico Panificio Carlon, simbolo di San Polo. Oggi la tradizione continua con pizza, pane e dolci artigianali.

Pizza al taglio, pasta fresca, insalate, dolci artigianali e spritz veneziani. Una proposta completa per ogni momento della giornata.

Sì, la sede offre spritz, cocktail e cicchetti ideali per un aperitivo conviviale nel cuore di Venezia.

Certo, tutti i nostri prodotti – colazioni, pizze e cicchetti – sono disponibili anche da asporto.