Dove siamo
Lo spritz è più di un cocktail: è il simbolo della convivialità veneta e un’esperienza da vivere almeno una volta nella vita. Nato tra Venezia e Padova nell’Ottocento, lo spritz si è evoluto fino a diventare l’aperitivo italiano per eccellenza. La combinazione di prosecco, Aperol o Select e soda crea un mix leggero e rinfrescante, perfetto per accompagnare chiacchiere tra amici o una passeggiata al tramonto sui canali. Da Farini celebriamo questa tradizione ogni giorno, servendo spritz autentici in un’atmosfera accogliente e moderna.
La ricetta tradizionale prevede prosecco, Aperol o Select e una spruzzata di soda. A volte viene servito con una fetta d’arancia o un’oliva. Da Farini proponiamo la versione autentica, rispettando le proporzioni classiche per mantenere equilibrio e freschezza.
In molte zone turistiche lo spritz può superare i 5–7€. Da Farini preferiamo mantenere prezzi accessibili, in linea con i bar locali, così da garantire un’esperienza autentica senza sorprese.
Dipende dall’esperienza che cerchi: San Lio è perfetta per chi visita San Marco, Apostoli per chi desidera un contesto più autentico, Rialto per chi ama l’energia di Rialto, Carlon per chi cerca storia e tradizione.
Assolutamente sì. Tutte le sedi Farini offrono taglieri e cicchetti artigianali: un abbinamento perfetto per vivere lo spritz come fanno i veneziani.
Sì, da Farini puoi ordinare spritz, cicchetti e snack anche da portare via, ideali per chi vuole godersi un aperitivo passeggiando lungo i canali o in gondola.
Lo spritz è il cuore dell’aperitivo veneziano e da Farini lo trovi in versione autentica, servito con cicchetti artigianali e prezzi onesti. Che tu sia in centro a San Marco, al mercato di Rialto o tra le calli di Cannaregio, c’è sempre un Farini pronto ad accoglierti.