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Ruga dei Speziali, 379 30122 Venezia (VE)
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Farini Carlon
Dal Panificio Storico alla Pizza Artigianale a Venezia

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Tradizione e innovazione a San Polo

Nel sestiere di San Polo, cuore autentico di Venezia, si trova Farini Carlon, una sede che porta avanti la storia dello storico Panificio Carlon. Qui la tradizione artigianale incontra l’innovazione: dalle colazioni con brioche fresche e caffè di qualità, ai pranzi veloci con pizza al taglio, pasta e insalate, fino agli aperitivi conviviali con spritz e cicchetti veneziani.
Farini Carlon è più di un bistrot: è un ponte tra passato e presente. La memoria del forno che per anni ha accolto residenti e viaggiatori rivive oggi in una proposta gastronomica che valorizza ingredienti genuini, freschezza e convivialità.
Che tu voglia fermarti per una pausa veloce, incontrare amici per un aperitivo o iniziare la giornata con una colazione tipica, Farini Carlon è il luogo ideale per scoprire Venezia tra gusto e tradizione.
cappuccio per colazione o merenda da Farini Milano e Venezia

Colazione & Caffetteria

Pane fresco, brioche e caffè artigianale. La colazione tipica veneziana rivive a San Polo da Farini Carlon.

La migliore pizza a Venezia da Farini Milano e Venezia

Lunch & Insalate

Pasta fresca, insalate mediterranee e torte salate. Un pranzo leggero e genuino vicino a Rialto.

aperitivo con focaccia e hummus di ceci con drink da Farini Milano e Venezia

Aperitivo & Cicchetti

Spritz veneziani e cicchetti con focacce farcite. L’aperitivo tipico da vivere a San Polo con stile Farini.

Aperitivo e Drink da Farini Milano e Venezia con stuzzichini salati

Cocktail & Drinks

Cocktail classici e creativi per una serata conviviale. Da Farini Carlon trovi sempre qualità e atmosfera.

I nostri clienti parlano per noi

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 Pubblicato su Google  
  
 
 Pascal L 
 
4 Settembre 2025
 
 
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Kleines Café mit der moderaten Preisen. 8,80€ für 2 Cappuccino und 2 Croissants. Stehtische mit Hockern. Geschmack war super

  
 
  
 
 
 
 Pubblicato su Google  
  
 
 Jessica C 
 
3 Settembre 2025
 
 
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Buonissimo, siamo andati due giorni consecutivi a fare colazione. Il cornetto con gianduia è veramente buonissimo, ottima sfoglia, giusta quantità di cioccolato. Ha molti altri gusti tra cui pistacchio. Consiglio assolutamente di fare colazione da Farini!

  
 
  
 
 
 
 Pubblicato su Google  
  
 
 Maël G 
 
3 Settembre 2025
 
 
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Des parts de pizza excellentes, un service rapide. A tester si vous voulez revenir d'italie en ayant goûté à la vraie pizza italienne !

  
 
  
 
 
 
 Pubblicato su Google  
  
 
 Alina G 
 
3 Settembre 2025
 
 
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Pizza (wurde warm gemacht) toll als Zwischensnack & das Pistazien Croissant ein Genuss. Haben alles zum mitnehmen bestellt. Dafür ist es super. Einige Leute saßen auch im Café drinnen, das wäre uns aber zu trubelig gewesen.

  
 
  
 
 
 
 Pubblicato su Google  
  
 
 정의진 
 
2 Settembre 2025
 
 
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조식으로 현지인이 많아요 맛은 한국에서 먹는거랑 비슷 피스타치오 있어서 신기

  
 
  
 
 
 
 Pubblicato su Google  
  
 
 Eliraz L 
 
2 Settembre 2025
 
 
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Great snack and coffee

  
 
  
 
 
 
 Pubblicato su Google  
  
 
 Gordon F 
 
2 Settembre 2025
 
 
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Great stop for a quick bite. Pizza was amazing. Busy but got a seat pretty quickly. Macchiato was also ok.

  
 
  
 
 
 
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 Adarsh M 
 
2 Settembre 2025
 
 
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World's best pizza

Dove ci trovi

Ruga dei Speziali, 379 30122 Venezia (VE)
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Domande frequenti

Farini Carlon nasce dallo storico Panificio Carlon, simbolo di San Polo. Oggi la tradizione continua con pizza, pane e dolci artigianali.

Pizza al taglio, pasta fresca, insalate, dolci artigianali e spritz veneziani. Una proposta completa per ogni momento della giornata.

Sì, la sede offre spritz, cocktail e cicchetti ideali per un aperitivo conviviale nel cuore di Venezia.

Certo, tutti i nostri prodotti – colazioni, pizze e cicchetti – sono disponibili anche da asporto.